Rolnictwo ekologiczne

Program łączy produkcję ekologiczną z ochroną środowiska, regulacjami prawnymi, zarządzaniem jakością, rachunkowością, doradztwem, marketingiem, przetwórstwem, certyfikacją i analizą ryzyka.

Przygotowanie do organizowania i prowadzenia produkcji ekologicznej oraz oceny zgodności procesów wytwarzania z wymaganiami dotyczącymi produktów ekologicznych, tradycyjnych i regionalnych.

• Osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym
• Rolnicy i osoby planujące działalność w produkcji ekologicznej
• Pracownicy doradztwa, administracji i usług związanych z rolnictwem

• Organizacja gospodarstwa ekologicznego – 30h
• Ekologiczna uprawa roli i roślin – 30h
• Ekologiczna produkcja zwierzęca – 30h
• Ekologia i ochrona środowiska – 15h
• Regulacje prawne rolnictwa ekologicznego i rynku żywności ekologicznej –15h
• Zarządzanie jakością w produkcji rolniczej – 30h
• Rachunkowość rolnicza – 15h
• Doradztwo, marketing w rolnictwie ekologicznym – 15h
• Przetwórstwo produktów ekologicznych – 15h
• Produkty tradycyjne i regionalne – 15h
• Analiza ryzyka w produkcji żywności ekologicznej – 15h
• Certyfikacja systemu ekologicznego oraz produktów tradycyjnych i regionalnych – 15h
• Pszczelarstwo – 15h

• Ukończenie studiów wyższych.

Rekrutacja odbywa się zgodnie z aktualnymi zasadami naboru na studia podyplomowe MANS.

Aktualne wymagania dotyczące dokumentów i organizacji naboru należy prezentować z bieżących informacji rekrutacyjnych Uczelni.

Aktualne informacje o opłatach należy prezentować na podstawie obowiązujących zasad i zarządzeń MANS dotyczących odpłatności.