Studia I stopnia
Towaroznawstwo
Studia inżynierskie przygotowujące do oceny jakości i bezpieczeństwa produktów, zarządzania jakością oraz procesami produkcyjnymi i logistycznymi.

- Czas trwania
- 7 semestrów
- Tryb studiów
- Stacjonarne
- Niestacjonarne
- Uzyskiwany tytuł
- inżynier
O kierunku
Towaroznawstwo I stopnia przygotowuje do oceny, kształtowania i ochrony jakości produktów oraz analizowania ich bezpieczeństwa i wartości użytkowej.
- jakość i bezpieczeństwo produktów
- wpływ surowców i technologii na jakość
- zarządzanie produktem
- systemy zarządzania jakością
Dlaczego warto studiować?
Kierunek łączy wiedzę techniczną, jakościową, ekonomiczną i organizacyjną.
- ocena jakości produktów
- projektowanie i doskonalenie systemów jakości
- analiza procesów produkcyjnych
- logistyka, handel i zarządzanie produktem
Program studiów
Program obejmuje jakość produktu, technologie produkcji, zarządzanie i logistykę.
- towaroznawstwo produktów rolnych i żywnościowych
- produkty mleczarskie i przetwórstwo mleka
- zarządzanie jakością
- ekonomika i organizacja logistyki
- handel i usługi logistyczne
- komputerowe sterowanie produkcją
Specjalności
Towaroznawstwo produktów rolnych i żywnościowych
Ocena, kształtowanie i kontrola jakości produktów rolnych i żywnościowych oraz zarządzanie jakością w branży spożywczej.
Ekonomika i organizacja logistyki w towaroznawstwie
Ekonomiczne i logistyczne aspekty przepływu, magazynowania, dystrybucji i obsługi produktów, szczególnie w sektorze rolno-spożywczym.
Towaroznawstwo produktów mleczarskich i przetwórstwo mleka
Ocena jakości mleka i produktów mleczarskich, technologie przetwórstwa oraz wymagania prawne i jakościowe branży mleczarskiej.
Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie
Projektowanie, wdrażanie, kontrolowanie i audytowanie systemów zarządzania jakością w przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych.
Handel i usługi logistyczne
Praktyczne kompetencje handlowe połączone ze znajomością logistyki, łańcucha dostaw, sprzedaży i obsługi klienta.
Komputerowe sterowanie produkcją w przemyśle
Automatyzacja, komputerowe sterowanie, monitorowanie i optymalizacja procesów produkcyjnych w nowoczesnym przemyśle.
Kariera po studiach
Absolwent może pracować w przedsiębiorstwach produkcyjnych, handlowych, jakościowych i logistycznych.
- działy jakości
- przemysł rolno-spożywczy
- laboratoria i kontrola jakości
- handel i dystrybucja
- logistyka
- zarządzanie procesami produkcyjnymi
Rekrutacja
Rekrutacja odbywa się przez System Elektronicznej Rekrutacji MANS.
- wybierz kierunek, poziom i tryb studiów
- uzupełnij dane osobowe oraz informacje o wykształceniu
- dodaj wymagane zdjęcie i skany dokumentów
- wnieś opłatę rekrutacyjną 85 zł i wpisowe 150 zł
- dostarcz podpisany kwestionariusz oraz wymagane dokumenty wskazane w systemie
Opłaty
Aktualne czesne i zasady płatności dla osób rozpoczynających naukę w 2026 r. są publikowane przez MANS w sekcji Rekrutacja oraz w obowiązującym zarządzeniu dotyczącym opłat.
Przed dokonaniem wpłaty należy sprawdzić stawkę właściwą dla kierunku, poziomu i trybu studiów oraz aktualne zasady bonifikat i płatności ratalnych.
Dokumenty
Praktyki – Towaroznawstwo
- ogolny_przyklad_konspektu_sprawozdania.pdf
- wprowadzenie-1.pdf
- wzor_strony_tytulowej_sprawozdania.pdf
- zalacznik_1-_deklaracja.pdf
- zalacznik_2_-_umowa_bwi.pdf
- regulamin_praktyk_studenckich_w_miedzynarodowej_akademii_nauk_stosowanych_w_lomzy_-_towaroznawstwo_-_i_st.pdf
- zalacznik_5_-_potwierdzenie_odbycia_praktyki.pdf
- zalacznik_3_-_karta_tygodniowa.pdf
- zalacznik_4_-_zaswiadczenie_o_zatrudnieniu.pdf
